Paketek Cookie to my coffee

Valentinov paketek Cookie to my coffee sestavljata sveže pražena kava in domači ajdovi piškoti z brusnično marmelado.

Specialty kava je 100% Arabica, sveže pražena v vrhniški pražarnici Escobar.  V pražarno večina kav pride po “direct trade” modelu, kar pomeni, da preko uvoznika pridejo k njim neposredno iz kavnih nasadov oziroma farm, kar zagotavlja tudi pregled nad kakovostjo surovine. V prvi mikropražarni v Sloveniji je kava pražena v majhnih količinah ter z izbrano stopnjo praženja, ki še bolj poudari unikatnost in naravne značilnosti kavnih zrn. Tako kava ohrani maksimalno aromo in hranilno vrednost. Kava je zapakirana je v “reuse” darilno škatlico, ki jo krasi ilustracija in prijazen, vzpodbuden napis “ Life is what happens between coffee and wine  .”

Hrustljavi, ajdovi piškoti z brusnično marmelado so izdelani ročno, iz skrbno izbranih sestavin. Ključni sestavini sta domača, ajdova moka in brusnična marmelada, ki se povežeta v pravo gurmansko poslastico. Odlična izbira za sladkanje brez slabe vesti. Pripravljeni so skrivni recepturi gospodarice Tatjane iz domače ajdove moke in sočno brusnično marmelado. Tatjana z družino ustvarja na ekološki kmetiji Štancar Poprask Zgornji Savinjski dolini, daleč stran od prometnih cest in vrveža, kjer večino sestavin pridelajo sami. Vse ostalo pa pridobijo od drugih manjših, slovenskih kmetij ali sklopu pravične trgovine. V podporo lokalni in trajnostni pridelavi. Piškotke krasi napis ” Calories Don’t Count on weekends “, ki bo sladkanje še dodatno razbremenil.

“Vesela sem, da lahko s tabo delim najboljše, obenem pa podprem “malega” podjetnika, ki ustvarja z veseljem in ljubečo roko.”